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  • 2015.06.10 Wednesday
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日々是好日。。。♪

ノズルの洗浄!!



こんにちは♪
クラフトモリーオ、スタッフのですちゅん
昨日の雨とは裏腹に、今日の盛岡は快晴晴れ
少し風が強いけど、爽やかさを感じますゆう★
そんな本日は、ちょっこしお蕎麦の試食を行いましたざるそば
にスタッフで試食を行い、
その季節季節で変わる気温や温度でビミョーに変化する加水率を決めるのですひらめき
粉を管理する状態によってもとても大きく加水率は変化します。
冷暗な場所に保管してるか、常温か。
見極めはヒジョーに難しいのが【蕎麦】なのです人差し指
そして他にも留意すべき点がもう1つ!!!
【そばびと麺機】を使用した際、必ず使用後は麺機を洗浄するわけですが、
その際洗い方にも注意点があるのです!!!

左上のポンプの部分、ここにシリコン製の輪っかがはまっています。
これは普段ははまったままで問題はないのですが、使用しているうちに、
だんだん粉などの不純物が隙間に入り、麺機の中で滑りを悪くする可能性があるのです。
洗浄する際に、この輪っかを外して一緒に洗浄して頂くとよいでしょう。
その際は輪っかをはめる部分も一緒に水道水で付着した汚れを取り除くことも忘れずにDocomo102
格段に滑りがよくなりますハート
【そばびと麺機】をお持ちのお客様〜
ぜひお試しあれ〜おかお(幸せ)電球
  • 2015.06.10 Wednesday
  • 16:00

日々是好日。。。♪

ごめんなさい。。。(/ω\)




あ〜。。。
ワタシのことを覚えていますかちゃん
そんな質問答えづらいですよね〜汗
こんなに、、、
1年以上、、、
何してたの?、、、
今さら?、、、
別にいーよ、、、
そんなこんなのご批判をされそうな今日この頃の、
ワタクシ、クラフトモリーオスタッフのKでございます。。。ゆう★
あっ、思い出してくれたかなちゃん
都合いいことばかり書いて申し訳ございません。。。ゆう★
ちょっと仕事をサボっておりまして。。。てへちゅん
たぶん社長はこのブログまでは見てないかなと。。。
まあいいかなと勝手に判断してましたら、な、な、な〜んとギャー
「ちょっとやろうよkyu
とのお言葉が〜Docomo_kao20
ははぁぁぁぁぁ〜
大変申し訳ございませぬぅぅぅぅぅ汗汗汗

今後は改心してまーくまーくまーく
毎日。。。
いえ、定期的な更新に努めますです手
と、こんな感じで許しておくんなまし〜
そんなことを言いつつ、実は今ワタクシめちゃめちゃ忙しいのでありますよ涙涙涙
ここいらでアジャパー(意味わかんない↓
失礼したいと思います。。。
ほんとは別れ惜しいけど。。。(ほんとちゃんポカーンネコゆう★  ほんとほんとゆう★
またの登場をお楽しみに〜ぴのこ:)
ばいならゆう★(古っプッ
  • 2015.06.05 Friday
  • 14:47

お仕事中継♪

「創作そば」思案中♪



こんにちは桜
クラフトモリーオ、スタッフのKですゆう★
今日みたいなお天気の日は、いくら寒い盛岡と言えど
少々汗ばむくらいです汗
そんなお天気が気持ちいい季節となって参りました♪
そろそろ夏の準備も始めたい頃。。。ひまわり
夏はやっぱりツルツルっと冷たいおそばなんかも食べたくなりますよねお願い

クラフトモリーオでは、現在夏に美味しく食べられる
【創作そば】のメニューを試作中食事
それも食器が変わると気分も変わるということで、
現在いろいろな食器を物色しているところです♪
メニューが完成したら、随時ホームページにもアップしていきたいと
思っておりますので、こうご期待!!
今しばらくお待ちくださいねゆう★
  • 2014.04.25 Friday
  • 12:26

日々是好日。。。♪

いよいよ開花宣言♪

こんにちは♪
クラフトモリーオ、スタッフのKです!!
めっちゃ久々の投稿、申し訳ございません汗


会社のパソコンがWindows8に変わり。。。
それも最新の8.1をインストールし。。。
7からの大幅な変化に身体が対応しきれず。。。
ついついパソコンに大きく拒否反応を示していたワタシ・・・ガーンネコ
それに付け加え、優先順位を下げてしまっておりましたあせ
今後こういうことのないように。。。精進致しますですゆう★


さてさてkyu
いよいよこちら盛岡も昨日桜の開花宣言が出ました〜桜

ここ東北盛岡は例年よりちょっと早かったですね!
昨年はゴールデンウィークに見ごろというタイミングの良さに、
も文句もなしといった感じでしたが、
今朝も最低気温が氷点下という盛岡市民にとっては、
ゴールデンウィークに合わせなくても1日でも早い開花は
そりゃあ嬉しいものでございますヤッタvハート
いよいよ農作業も本格的に始まり、
やっと初夏が来たというカンジですね晴れ

 
そんな今日の岩手山き
 


今日も相変わらずの男前ハート

だんだん暖かくなってくると、冷たいお蕎麦なんかも食べたくなりますね〜ゆう★
そんな時は「そばびとシリーズ」で美味しい十割そば召し上がって下さいね〜♪
お問い合わせ、お待ちしておりま〜す手
  • 2014.04.14 Monday
  • 14:43

お知らせ〜♪

行ってきました!インターネプコンジャパ〜ン♪

こんにちは
クラフトモリーオのスタッフKでございますkyu
えっ、誰って?kyuアセアセ
これほどまでにご無沙汰していて、そう思われても致し方ないのですが・・・ゆう★
本当にご無沙汰してしまい大変申し訳ございません。
とっても忙しかった・・・なんて言い訳は致しません。
今後とも末永くお付き合い頂けますよう、これからも頑張ってアップしていきますですゆう★
さてさて。。。
本当にこんな遅くの事後報告になってしまいましたが、
今年年明けすぐに、東京ビッグサイトにおいて開催された
「第43回 インターネプコンジャパン」というイベントに出展してきました矢印

こちらのイベントは、
「第31回 エレクトロテストジャパン」や「第15回 半導体パッケージング技術展」
などのいろいろな分野が総動員の大きな展示会!!!
そのほとんど、いえいえ全てが電気系統や電子部品など技術系の企業で占めてるのに、
なぜここで「蕎麦??」なんて思われた方も多いはずkyu
それでもどっこい、今回は我が社の自信作でもある「そばびとシリーズ」
とても関心を持って下さる方が多く、とても楽しい展示会となりました矢印

あれから納品などの作業に追われ早2ヶ月の月日が過ぎてしまいましたが、
中にはとことん、この「そばびとシリーズ」ののめり込んで下さる利用者の方もいらっしゃり、
なんとも嬉しい次第ですちゅん
今後も商品開発、販売努力を怠らず頑張ってまいりますので、
どうぞ”クラフトモリーオ”をごひいき下さいねキラキラキラキラ
  • 2014.03.14 Friday
  • 12:16

日々是好日。。。♪

今年最後の投稿でございます

こんなにご無沙汰・・・ 
ゴメンナサイ泣き
自分でも自分のしでかしたことが信じられないです(笑)
この年末にかけての怒涛の様な忙しさにてんやわんやのスタッフ・・・
えっ??
たいした仕事してない??ゆう★
そんなこと言わずにお付き合い下さいませkyu
さてさて。。。
我が社もご多分にもれず明日から年末年始のお休みを頂戴いたします。
平成25年12月28日(土)〜平成26年1月5日(日)
大変申し訳ありませんが、商品などのご注文、お問い合わせは
1月6日より承りますのでご了承ください。
ここ11月〜12月にかけての盛岡は、例年に比べ雪も少なく
穏やかでございます。
今時期だととっくに根雪になってて道路はツルツルアセアセ
大変なことになっちゃってるのですが、
今年は冷えも少なくとっても良いですゆう★
ただこの年末年始はちょっと荒れる予報・・・
どうかこの年の瀬に事故などないよう、皆さまの無事を願っておりますヤッタv
会社近くからの岩手山エクステンション
雄大な岩手山を望みながら、来年の皆さまのご健康とご健勝をお祈りし、
今年最後のアップとさせて頂きますき
来年もヨロシクお願いいたしま〜すゆう★
  • 2013.12.27 Friday
  • 16:30

日々是好日。。。♪

稲刈り真っ盛り♪

 


こんにちは
クラフトモリーオ、スタッフのです


日本全国、只今稲刈り真っ最中の時期ですね
早くもすでに新米食べたよ~
なんて人もいるんではないでしょうか
いいなぁ〜


秋は美味しいお米もとれますし、きのこやクリやマツタケや。。。
他にも美味しいものたくさんありますね
マイタケやサツマイモの天ぷらなんてのを作る人も多いのでは

今までは冷たいお蕎麦を召し上がっていた方も、
この季節温かいお蕎麦を召し上がってる方が増えてきたことでしょう
ぜひ、天ぷらを乗せての温かいお蕎麦、召し上がって下さいね〜


蕎麦には血圧を下げる効果があるルチンたっぷり
毎日だって食べていいんですよ
健康志向が高まっている今日この頃。。。
自分の健康は自分で守りましょうね



数日前の会社の近くから見る岩手山です




今はすでに稲刈りも終わり、淋しーカンジになりました・・・
もう一気に秋の気配に変わっていきますね・・・


もうすぐこちら盛岡は紅葉真っ盛りに変わっていきます。。。











  • 2013.10.07 Monday
  • 13:43

お仕事中継♪

そろそろ新そばの季節ですね♪

 


こんにちは
クラフトモリーオ、スタッフのです

しばらくぶりでございます。。。



けっしてサボってた訳じゃないのですよ
決算を迎え、年間のいろんなのがた〜んまりあって、忙しかったのです
一昨日あたりまでずっと計算機打ってばかりの日々だったので、
頭の中が数字だらけです。。。



そんなこんなの最近だったのですが、
いつの間にかもう盛岡はすっかり秋の様相となりました
朝晩の冷え込みったら・・・

今朝の盛岡は今季最低の気温、8.1度
恐ろし〜〜〜
同じ盛岡でも北の方の地域は2.6度だって
あり得ない・・・


あまり考えたくないので、本題に入りましょう


今日はそばの粉を挽きました
我が社はそば粉はお客様のご注文を受けてから挽きます
いつでも新鮮な状態でお渡ししたいから



完全密封でお届けします



そしてそろそろこちらの地域も新そばの季節です
果たして今年の出来栄えは??

楽しみでしょうがありません



新そば出来たよー
の声が聞こえたらすぐに皆さまにお知らせしますね〜









  • 2013.09.27 Friday
  • 15:05

お知らせ〜♪

秋の訪れた盛岡です。。。♪

 

こんにちは
クラフトモリーオスタッフのです
しばらくぶりでございます


こちら盛岡はめっきり秋の気配満載です。。。
朝晩は涼しいを通り越して寒いくらい・・・
日の沈むのもとても速くなりました

車のエアコンも入れなくても調度いい。。。
ホットコーヒーも美味しく感じる今日この頃でございます。。。




さて、昨年も参加させて頂きました
「中小企業総合展 2013」が来月また開催されます

わが「クラフトモリーオ」も、今年も出展致します
お近くの方、こちらに参加される方、興味をお持ちの方、
多くの方々にご覧頂ければと思います


ぜひ足を延ばしてみてくださいませ

詳しくはこちら
 http://sougouten.smrj.go.jp/tokyo/
 
  • 2013.09.11 Wednesday
  • 11:02

日々是好日。。。♪

疲れた時の救世主♪




 こんにちは
クラフトモリーオスタッフのです


しばらくご無沙汰でした
しっかりお盆休みも撮らせて頂き、鋭気を養ってまいりましたよ


おけげで連休明けは張り切ってお仕事してますよ〜(笑)
コーヒー飲みながら。。。


うちの会社のコーヒーは、朝はドリップ式で入れて飲み、
午後からはあの「ネスカフェ バリスタ」でめいめいが自由に飲めるように
しています。

そうです!!
以前にも掲載したことありますが、
我が社はワタシがネスカフェアンバサダーなので〜す




そこで思い出したのですが、
先日参加してきたビッグサイトでの「NOODLE WORLD 2013」で、
同じ会場にて「カフェ・喫茶産業展」というのも開催されていました


カフェ、ラウンジ、ダイニング、レストランなどなど。。。
それらに必要不可欠な原材料、食材、飲料、設備、食器など、
多彩に展示されてるのです


その中でひときわ目をひかれるのが、この「ネスレ」のブース




本物のカフェを再現したブースには、多くのお客様が集まり、
大変賑わっていました


ここでは実際にカフェを楽しんだり、
有名なシェフがいらしてカフェにあったステキなメニューを紹介してたり、
企画も盛りだくさん


楽しいコーナーでした



そして頂いた1杯



ワタシはもらいに行くのが恥ずかしかったので、
スタッフの若い子を使ってもらいに行かせたという。。。


疲れた時に飲むコーヒーはさすがに格別
癒されたひと時でした〜




なんか今日はコーヒーの話題。。。
決してワタシは「ネスレ」のまわし者ではございませんよ
(笑)












  • 2013.08.23 Friday
  • 11:00