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  • 2015.06.10 Wednesday
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日々是好日。。。♪

ノズルの洗浄!!



こんにちは♪
クラフトモリーオ、スタッフのですちゅん
昨日の雨とは裏腹に、今日の盛岡は快晴晴れ
少し風が強いけど、爽やかさを感じますゆう★
そんな本日は、ちょっこしお蕎麦の試食を行いましたざるそば
にスタッフで試食を行い、
その季節季節で変わる気温や温度でビミョーに変化する加水率を決めるのですひらめき
粉を管理する状態によってもとても大きく加水率は変化します。
冷暗な場所に保管してるか、常温か。
見極めはヒジョーに難しいのが【蕎麦】なのです人差し指
そして他にも留意すべき点がもう1つ!!!
【そばびと麺機】を使用した際、必ず使用後は麺機を洗浄するわけですが、
その際洗い方にも注意点があるのです!!!

左上のポンプの部分、ここにシリコン製の輪っかがはまっています。
これは普段ははまったままで問題はないのですが、使用しているうちに、
だんだん粉などの不純物が隙間に入り、麺機の中で滑りを悪くする可能性があるのです。
洗浄する際に、この輪っかを外して一緒に洗浄して頂くとよいでしょう。
その際は輪っかをはめる部分も一緒に水道水で付着した汚れを取り除くことも忘れずにDocomo102
格段に滑りがよくなりますハート
【そばびと麺機】をお持ちのお客様〜
ぜひお試しあれ〜おかお(幸せ)電球
  • 2015.06.10 Wednesday
  • 16:00

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